Carciofi grigliati
I carciofi grigliati sono un contorno o antipasto tipico mediterraneo.
Vini e prodotti tipici del Sannio campano
Tre generazioni dedicate alla vigna, all'olio e ai sapori autentici del Sannio beneventano. Vitigni autoctoni rarissimi, affinamento artigianale, qualitร senza compromessi. Consegniamo in tutta Italia.
I carciofi grigliati sono un contorno o antipasto tipico mediterraneo.
I peperoni ripieni al formaggio sono un piatto ricco e saporito
peperoni ripieni sono un piatto tipico della cucina mediterranea, costituito da ortaggi svuotati e farciti.
La Falanghina DOC รจ un celebre vino bianco campano prodotto principalmente nella provincia di Benevento.
.Il vino rosato frizzante รจ una delle tipologie di vino previste dalla denominazione Sannio .
Il Fiano รจ un vino bianco elegante e aromatico prodotto nella provincia di Benevento.
Non produciamo vino in serie. Ogni etichetta nasce da una scelta deliberata: uve selezionate a mano, fermentazioni naturali, affinamento nei tempi che il vino richiede โ non quelli che il mercato impone.
Il Sannio รจ una terra che parla. I nostri suoli vulcanici, il microclima unico, i vitigni autoctoni come la Camaiola esistono solo qui. Il nostro compito รจ ascoltarla.
"Il vino buono non ha bisogno di fronzoli.
Ha bisogno di tempo, terra e rispetto." โ Carmine Fusco, fondatore 1978
Un territorio dimenticato dai grandi circuiti, custodito da pochi appassionati. Con un potenziale enologico straordinario riconosciuto da Gambero Rosso e Veronelli.
Ceneri e tufi pozzolanici donano ai vini una mineralitร unica e irripetibile. La firma inconfondibile del Sannio in ogni sorso.
Le escursioni termiche tra le montagne dell'Appennino preservano aciditร naturale, profumi e longevitร straordinaria dei vini.
Camaiola, Falanghina, Piedirosso, Aglianico: raritร genetiche custodite da secoli in questa terra, uniche al mondo.
Anteprime di vendemmia, offerte riservate agli iscritti, storie dalla vigna e guide all'abbinamento. Solo contenuti che meritano davvero la tua attenzione.